Craquez pour nos recettes inspirées du Levain Bakery

Name: Craquez pour nos recettes inspirées du Levain Bakery
Total time: 30 min
Cuisine: Levain Bakery

Les cookies Levain Bakery incroyablement gourmands. Photo par Marco Verch Professionnal Photographer

Levain Bakery est une boulangerie très célèbre située à New York. Fondée en 1994 par Constance McDonald et Pamela Weekes, la boulangerie est rapidement devenue une véritable institution pour les amateurs de pâtisseries, en particulier des cookies.

Réputés pour leur incroyable moelleux, les cookies de Levain Bakery sont copiés dans le monde entier et dans les cuisines de nos chers gourmets. Au chocolat, au caramel, au matcha ou vegan, il y en a pour toutes les envies !

Dernières recettes de Levain Bakery et de gourmandises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Levain Bakery et de gourmandises qui changent !

Cookies Healthy façon Levain Bakery

Amelia

Je sais, je vous ai déjà fait dix milles postes de cookies, mais ceux-là, c’est LES cookies de levain Bakery de New York ! Légèrement moins healthy que certaines de mes recettes, ils restent néanmoins ultra sains (et tout le monde à le droit de s’accorder un petit plaisir j'ai envie de vous dire).

Cookies au tahin healthy

Amelia

Des cookies fondants et légèrement croustillant comme on les aime ! Si vous aussi vous avez du tahin (purée de sésame pour ceux qui ne connaissent pas) mais que vous ne savez pas trop quoi en faire, cette recette est pour vous.

Cookies ultra fondant Healthy

Amelia

Si vous aimez les cookies ultra fondant à la texture chewy, cette recette est faite pour vous ! Contrairement aux autres recettes publiées sur mon site, ce cookie n’est pas croustillant mais bien épais avec une texture dense et un cœur pas trop cuit…

Cookies Vegan au matcha

Amelia

Si vous êtes adeptes comme moi de ce thé aux multiples bienfaits, voici une recette qui devrait vous plaire : des cookies ! Cerise sur le gâteau, ils sont vegan.

Cookies new-yorkais à la façon de Levain Bakery

Graine de faim kely

Envie de cookies new-yorkais à la façon de levain bakery ? Découvrez cette recette de tea time et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Barbery (Muriel)

Cookie géant

Cookies au chocolat

Cookies aux M&M's

Cookies salés

Laura Todd

Mug cookie au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Mug cookies

Outrageous Chocolate Cookies de Martha Stewart

Outrageous cookies

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes beurre biscuits brownie café caramel cassonade chocolat collation cookies croquant croustillant cuisine américaine cuisine facile cuisine légère cuisine new yorkaise cuisine rapide cuisine végétarienne dattes dessert dessert américain en-cas farine fondant gourmandises goûter huile de coco latte matcha moelleux noisettes noix noix de coco oléagineux pâtisserie pépites de chocolat purée d'amande sablés sans beurre sans matière grasse sans sucre sirop d'érable snack sucre sucré tea time thé vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de Levain Bakery et toutes les recettes de gourmandises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.